葡萄酒一级分类 红葡萄酒
葡萄酒二级分类 半干红
品牌中英文 法比亚诺(Fabiano)
葡萄品种 75%梅洛(Merlot)、25%莫利纳拉(Molinara)
产地 意大利(Italy)
产区 其他
葡萄酒级别 威尼托法定产区 I.G.T
酒精度 11.5%
容量 750ml
香味分类 李子,红色水果
色泽 宝石红色
酒体 中
口感分类 圆润
建议醒酒时间 20分钟
最佳品尝温度 16℃-18℃
适用场合 婚宴用,自饮用,聚会用
搭配菜肴 各种汤类,肉类佳肴
橡木桶陈酿 无
酒塞 木塞
商品介绍 生产和酿造在意大利维纳图地区的上好的佐餐葡萄酒。香气清新自然,带着红色水果的气息,口感柔和适中,是一款浪漫的意大利美酒。
酒品介绍
生产和酿造在意大利维纳图地区的上好的佐餐葡萄酒。香气清新自然,带着红色水果的气息,口感柔和适中,是一款浪漫的意大利美酒。
葡萄品种
- 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
- 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和 法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当于具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来, 意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
- 维内托(Veneto) 以威尼斯闻名的维内托区,从亚得里亚海经平原到阿尔卑斯山,到处布满了大片的葡萄园,是全意大利DOC以上等级产量最大的葡萄酒产区。而东部的维罗纳 (Verona)市不仅产量占全区的三分之二,而且葡萄种类繁多、闻名全球,是全世界产量最高的地区。巴多力诺、Soave和瓦波利切拉是维罗纳最著名的 三个产区,出产由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等当地传统品种酿成的可口红酒,风格淡雅清新,略带苦味,有时 还留有一点点气泡。维罗纳是意大利北部最大的酿酒中心,知名的瓦波利切拉产区就位于城北的山坡上。Corvina是最重要的品种,另外还混合 Rondinella和Molinara等品种。为了酿造更浓郁的红酒,瓦波利切拉产区还将精选采收的葡萄风干,让酿成的葡萄酒变得更浓缩。如果酿成甜酒 则称为Recioto della Valpolicella,有如波特酒一般浓甜;如果所有糖分全部发酵则成为干型,如酒精含量高于15%的Amarone della Valpolicella。无论是Recioto还是Amarone,酿成的酒香味都非常丰富,口感非常浓重,单宁很多,但是却很柔软。而且酒也变得非常 耐放。另外,瓦波利切拉东邻的Soave生产维内托区最著名的白葡萄酒,同时全意大利产量第三的DOC产区。
酒庄介绍
- 法比亚诺起源 法比亚诺(Fabiano)的家族在葡萄酒业的历史始于1912 年。当年,Nicola Fabiano,在威尼斯开了一 家葡萄酒专卖店,距离圣马可教堂只有几步路。他的儿子Sergio经营以后,这家店成为威尼斯著名的商 店,开始经营整个威尼托的葡萄酒批发业务。作为一个成熟的商人和拥有伟大人格魅力的个人,预示着 Sergio终会获得成功。
品牌介绍
- 品牌发展 在1955年Sergio进入自产和销售葡萄酒的领域。并于当年在Lazise收购了一家小酒庄(在维罗纳省的加 尔达湖地区)。在1968年,得益于家族第三代得积极投入发开拓展,家族公司不断发展壮大。1973年, 总部迁至维罗纳和加尔达湖地区,伟大的意大利葡萄酒家族--法比亚诺进入了全新的篇章。
- 品牌理念 意大利法比亚诺兄弟酒业股份公司(Fabiano)致力于科学种植,技术酿造,用以获得最佳的用户体验, 确保每瓶酒在世界各地都存有意大利的浪漫风情。
- Fabiano的酿酒师 Massimo是一位充满激情的酿酒师,毕业于意大利著名的酿酒师学院,曾经工作于著名 的马西庄园(Masi)。在酒类研究的过程中,不断地追求、不断地创新,全身心的投入酿造葡萄酒行业 的激情事业当中。 他的格言是:好的葡萄酒是从根源开始。我们现在所品尝的Fabiano葡萄酒,也有他 的不朽功勋。
- 多方合作 作为意大利顶尖的葡萄酒酒商之一,Fabiano也是意大利甲级足球联赛的赞助商。
|