葡萄酒一级分类 红葡萄酒
葡萄酒二级分类 干红
葡萄品种 100%黑达沃拉(Nero d'Avola)
产地 意大利(Italy)
产区 西西里岛(Sicilia)
子产区 阿格里真托(Agrigento)
葡萄酒级别 西西里岛IGT
酒精度 13.0%
容量 750ml
香味分类 浓厚的红果香气，香气浓厚,略带果酱气息
色泽 深宝石红
酒体 中高
口感分类 饱满
建议醒酒时间 15分钟
最佳品尝温度 18℃
适用场合 婚宴用,自饮用,聚会用
搭配菜肴 烤肉，胡椒脊肉牛排和牛肝菌菇脊肉牛排。也适合与酸豆、樱桃、番茄烹饪的箭鱼。
酒塞 木塞
商品介绍 深宝石红。浓厚的红果香气，香气浓厚,略带果酱气息。口腔中轻轻耦合的复杂性和平衡的感觉，丹宁圆润，细腻柔顺，伴随微微的烟熏味。烤肉，胡椒脊肉牛排和牛肝菌菇脊肉牛排，也适合与酸豆、樱桃、番茄烹饪的箭鱼。
酒品介绍
深宝石红。浓厚的红果香气，香气浓厚,略带果酱气息。口腔中轻轻耦合的复杂性和平衡的感觉，丹宁圆润，细腻柔顺，伴随微微的烟熏味。烤肉，胡椒脊肉牛排和牛肝菌菇脊肉牛排，也适合与酸豆、樱桃、番茄烹饪的箭鱼。
酒品介绍
- 口感品评 口腔中轻轻耦合的复杂性和平衡的感觉，丹宁圆润，细腻柔顺，伴随微微的烟熏味。
酒品介绍
- 餐饮搭配 烤肉，胡椒脊肉牛排和牛肝菌菇脊肉牛排。也适合与酸豆、樱桃、番茄烹饪的箭鱼。
酒品介绍
- 肥沃的土地、弥漫着芳香的空气、纯净的水源、西西里岛的阳光之火，这些正是亚历山大佳酿形成的原因。这四种自然元素彼此融合，经过传统与创新工艺，过去乃至今日一直在这片土地上酝酿着这一杰作，并小心守卫着她的秘密。这就是亚历山大酒庄的灵感来源，当他们决定建立自己的葡萄酒生产基地，同时从长远来看，又能保持家族记忆永存。
葡萄品种
 - 黑达沃拉（Nero d'Avola） 西西里岛至今仍保留很多罗马时代的葡萄品种，黑达沃拉就是其中之一，这是最典型的西西里特有红葡萄品种。黑达沃拉原产自西西里岛靠近西拉库扎市(Siracusa)的阿沃拉(Avola)地区，这里位于地中海的中心地带，阳光丰富，当地富含矿物质并伴有少量石墨的土壤使得黑达沃拉葡萄酒色泽浓郁、酸度坚实。
产国介绍
 - 意大利（Italy） 位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！
产区介绍
 - 西西里岛（Sicilia） 西西里岛是地中海最大的岛，西西里是一座由火山形成的地中海岛屿，很多葡萄园都坐落于火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄维持较高的酸度同时也具有更加浓郁的味道。土壤中，钙，镁，磷等矿物丰富，不仅提供给酒优秀的成分，也让酒带有优雅的结构。 在西西里葡萄酒的年产量中有15%是采用占葡萄园面积一半的Cattarato葡萄酿制而成。此品种酿制的是与同为DOC等级的白葡萄酒Alcamo和Etna一样闻名的玛莎拉葡萄酒。西西里最新的种植是可以用来酿制由轻到中等酒体的白葡萄品种。虽然大部分种植者仍然采用本土的酿酒葡萄，但是一些长相思（Sauvignon Blanc），白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Grigio）仍然和霞多丽（Chardonnay）品种一样被普遍种植。
|