酒品介绍
葡萄酒种类:半干红
产地:德国(Germany) 莱茵黑森(Rheinhessen)
葡萄品种:100%圣菲德(Dornfelder)
级别: 德国特定产区优质酒 Q.B.A
酒精度:10.5%
规格:750ml
香味:樱桃 李子
色泽:宝石红色
酒体:3
搭配菜肴:牛肉、猪肉、红肉等
建议醒酒时间:20-30分钟
最佳品尝温度:5-8℃
酒品介绍:优质的红司令产自莱茵黑森林(Rheinhessen)地区,它比邻东部优雅宁静的莱茵河和西部那河,此地区全年雨量丰富,气候温暖湿润,特别适合葡萄的种植。红司令是一款饱含浓郁的樱桃、李子等水果香气的半干型红酒,入口即可感受到丰沛的果味,让舌头深深萦绕在圆实丰满的酒汁中久久回味。尤其在淡淡冰过之后,无论是与牛肉、猪肉、红肉等美味搭配,还是纯粹的净饮,都不失为一种极品的生活享受。
橡木桶陈酿:无
产国介绍
- 德国(Germany) 在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。
产区介绍
- 莱茵黑森(Rheinhessen) 地域广阔的莱茵黑森地区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到顶级珍藏葡萄酒一应俱全。这一地区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和,特色显著,这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。除了酿造贵族的雷司令葡萄酒,还有他们还有酿造柔和、多汁、果味绵长的米勒图高白葡萄酒或酒体完满、酒味浓烈的希尔瓦那葡萄酒。