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德国红葡萄酒/丹菲特黑皮诺干红葡萄酒(多斐德黑皮诺)

售价: ¥638 　原价: ￥

母亲节预订价（5-11-5-12）: ¥829

【商品编号】：	H14392
【礼品材料】：	葡萄品种丹菲德&黑皮诺(Dornfelder & Pinot Noir) 产地德国(Germany) 产区法兰肯(Franken) 容量 750ml
【礼品包装】：	精美包装(提前三天预定)
【礼品用途】：	爱情,生日,纪念日,开业,婚庆,商务
【礼品花语】：	更多花语>>
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葡萄酒一级分类 红葡萄酒

葡萄酒二级分类 干红

葡萄品种 丹菲德&黑皮诺(Dornfelder & Pinot Noir)

产地德国(Germany)

产区法兰肯(Franken)

葡萄酒级别 弗兰肯法定产区 QbA

酒精度 13.5%

容量 750ml

香味分类 有樱桃和浆果、柔和的香草香气

色泽深红宝石

酒体中高

口感分类 平衡

建议醒酒时间 15-30分钟

最佳品尝温度 15℃-18℃

适用场合 聚会用,送礼用,商务用

搭配菜肴 适合较为清淡的食物搭配

商品介绍 深红宝石般酒体，有樱桃和浆果、柔和的香草香气。口感中饱含水果和奶油味，丝滑柔和

酒庄介绍

Weingut Horst Sauer霍斯特绍尔 霍斯特绍尔酒庄，位于巴伐利亚州伍兹堡东边约一小时车程的一个美丽小镇(Escherndorf)。该酒庄现任庄主 Horst Sauer, 从出生起就已注定他和葡萄酒的不解之缘，从小开始，就受到其父亲的影响，在葡萄酒文化的熏陶和培训中成长。在过去的10年间，该酒庄的白葡萄酒一直在整个德国都处于领导地位。

Weingut Horst Sauer霍斯特绍尔 在他的酒庄中，土质以陶土、粘土、石灰岩为主，这便给葡萄种植提供了完美的土壤条件。而葡萄园又都处于陡峭的山坡上，这样就让所有的葡萄都获得了非常充足的阳光光照。而最值得一提的，是所有酿造用的葡萄完全是由经验丰富的葡萄师们纯手工采摘，这样便保证了酿造葡萄酒用的每一串，乃至每一颗葡萄都经过精挑细选。庄园内主要种植雷司令和席瓦娜这2个葡萄品种。

葡萄品种

黑皮诺（Pinot Noir） 黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

德国（Germany） 在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，葡萄的生长比较困难，也比较难达到南欧的成熟度，所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境，让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级，所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度，这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大，北部寒冷，酿造出的酒更清爽，偏干一些；南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

Franken葡萄酒

Franken葡萄酒在德国的地位 法兰肯地区的葡萄园多位于陡峭的山坡上，最早有官方记录的法兰肯地区葡萄种植记录是公元 777年。从那个时候开始，葡萄栽培技术不断的成长进步，直至今天一个非常高的水平。法兰肯地区在远古是个海洋，经过悠长的历史时间变迁，使得土质土壤在法兰肯地区至少有3种完不同的性质，从而使得法兰肯地区的葡萄品种比其他地区更加多样化，更加丰富多彩；是的法兰肯地区的葡萄酒具有独特的果香和水果香气，也是其他地区无法比拟的。法兰肯地区本身产量不高，多为家族式传统葡萄种植工艺。法兰肯地区的葡萄种植者和酿酒者，十分珍惜葡萄酒的品质和荣誉，他们夺得了一半以上的德国葡萄酒在国际性品酒会上的奖项。