新西兰红葡萄酒/梯丽丝酒庄黑皮诺干红葡萄酒

酒品介绍

黑樱桃，覆盆子的味道同橡木气息完美结合。酒体饱满也不失柔和，口感如丝般柔软润滑，深色浆果的味道和甜美的橡木味道自始至终都满溢唇间。

葡萄品种

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• 黑皮诺（Pinot Noir） 黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

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• 新西兰(New Zealand)新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国，虽然葡萄园的面积在近年来快速增长，但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不 影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格，拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口 酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思，以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑 皮诺，都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界顶级葡萄酒行列，未来发展潜力巨大。

产区介绍

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• 马尔堡（Marlborough） 新西兰的南岛气候寒冷，但日照充足，得以保留葡萄的清新果味。南岛东北面的马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区，有将近一半的新西兰葡萄园位于这个自1973年才开始种植葡萄并且以长相思干白葡萄酒闻名全球的产区。这里出产的Sauvignon Blanc（长相思）经常散发新鲜浓郁的百香果、醋栗与青草香气，可口多酸且容易辨识，是新西兰最具代表性的酒种。马尔堡的Chardonnay（霞多丽）、Riesling（雷司令）、Pinot Noir（黑皮诺）、Pinot Gris（灰皮诺）也同样具有清新迷人的风味。马尔堡最佳的葡萄园位于多河沙与鹅卵石的Wairau河南岸平原上，寒冷多阳光以及昼夜温差大和较长的生长季节，造就了这里带着奔放果香的葡萄酒。

酒庄介绍

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• 庄主Steve 梯丽丝酒庄坐落于著名的马博罗产区，主要种植长相思和黑皮诺这两种葡萄品种。每 款酒都经过精心酿造,从而获得最美妙的水果香气及风味。酒庄由一批热爱葡萄酒并且有活力的年轻人来管理，是一个非常值得关注的酒庄。梯 丽丝的庄主史蒂夫哈蒙德是一个脚踏实地，埋头苦干，被视为典型的“Kiwi”(新西兰 人对自己的爱称)，他始终相信他的葡萄酒成功的关键在于从葡萄藤到葡萄酒都需要亲 力亲为，这也使他能够保证他所酿造的葡萄酒的品质都是最高的。这种酿酒的哲学使 得他最终获得了成功，并不断得到了认可，而他所酿造的酒也在他的家乡乃至全世界 受到了广泛的欢迎。